Pour manger et boire en France (перевод)

En France on dit:
Un repas sans fromage est comme un jour sans pain!

Si vous voulez boire un café dans un bistrot, demandez......
un petit noir (serré ou non) - чашечку чёрного крепкого или некрепкого кофе
un crème - (разгов.) кофе с молоком
un noisette - чашечка кофе с ореховым вкусом
un café au lait

Si vous voulez manger, n'oubliez pas....
Les horaires des restaurants vont habituellement: 
- de 12 h à 13 h 30
- de 19 h 30 à 21 h 30
Mais vous avez des brasseries qui ferment très tard le soir et offrent de très bons plats.

Si vous buvez du vin, commandez....
du rouge (avec la viande rouge et blanche)
du rosé 
du blanc (sec ou doux)

Si vous préférez l'eau minérale, demandez-la 
plate - негазированная
gazeuse.

Si vous préférez du champagne, buvez-le, comme la majorité des Français ....
brut - брют
sec mais bien frappé (frais) - сухое но очень охлаждённое
Le fin du fin, un dîner aux chandelles et au champagne! Самый смак, ужин при свечах и с шампанским.

Si vous voulez prendre l'apéritif (l'apéro), buvez comme la tradition le veut ....
un pastis - анисовый ликёр
un kir - аперитив из белого вина и чёрносмородиново ликёра
Si vous êtes un irréductible de l'eau buvez ... -
если вы не против воды пейте
un Vittelcass - вода со смородиновым сиропом
un diabolo grenadine - лимонад с гранатовым сиропом

Si vous voulez manger "sur le pouce" - на ходу всухомятку et pas cher, demandez...
une gaufre - вафля
une crêpe - блин
un croque-monsieur - горячий сандвич с сыром и ветчиной
un croque-madame

Si vous aimez les digestifs - средства, способствующие пищеварению, prenez...
un cognac
un armagnac
un calva (calvados) - яблочная водка

Si vous êtes pressé... une petite recette savoureuse – вкусный, сочный, пикантный et vite faite:
Le croque-monsieur (pour 1 personne)
Prenez 2 tranches de pain de mie - бескорковый хлеб; mettez à l'intérieur une tranche de jambon blanc et de chaque côté, du gruyère râpé - натёртый грюйер. Trempez - пропитайте, окуните le pain de mie dans de l'oeuf battu avec une goutte de lait. Faites dorer à feu doux des 2 côtés. Vous avez un succulent croque-monsieur à manger bien chaud! Si vous faites frire - поджарите 2 oeufs sur le tout, vous aurez un croque-madame, également excellent!