пятница, 30 декабря 2011 г.

Pour manger et boire en France




En France on dit:
Un repas sans fromage est comme un jour sans pain!


Si vous voulez boire un café dans un bistrot, demandez......
un petit noir (serré ou non)
un crème
un noisette
un café au lait

Si vous voulez manger, n'oubliez pas....
Les horaires des restaurants vont habituellement: 
- de 12 h à 13 h 30
- de 19 h 30 à 21 h 30
Mais vous avez des brasseries qui ferment très tard le soir et offrent de très bons plats.

Si vous buvez du vin, commandez....
du rouge (avec la viande rouge et blanche)
du rosé 
du blanc (sec ou doux)

Si vous préférez l'eau minérale, demandez-la plate ou gazeuse.

Si vous préférez du champagne, buvez-le, comme la majorité des Français ....
brut ou sec mais bien frappé (frais)
Le fin du fin, un dîner aux chandelles et au champagne!

Si vous voulez prendre l'apéritif (l'apéro), buvez comme la tradition le veut ....
un pastis
un kir 
Si vous êtes un irréductible de l'eau buvez ...
un Vittelcass
un diabolo grenadine

Si vous voulez manger "sur le pouce" et pas cher, demandez...
une gaufre
une crêpe
un croque-monsieur
un croque-madame

Si vous aimez les digestifs, prenez...
un cognac
un armagnac
un calva (calvados)

Si vous êtes pressé... une petite recette savoureuse et vite faite:
Le croque-monsieur (pour 1 personne)
Prenez 2 tranches de pain de mie; mettez à l'intérieur une tranche de jambon blanc et de chaque côté, du gruyère râpé. Trempez le pain de mie dans de l'oeuf battu avec une goutte de lait. Faites dorer à feu doux des 2 côtés. Vous avez un succulent croque-monsieur à manger bien chaud! Si vous faites frire 2 oeufs sur le tout, vous aurez un croque-madame, également excellent! 




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